Malát
Malát – forma vázaná na kyselinu jablečnou
Malát je označení pro sloučeniny odvozené od kyseliny jablečné. V doplňcích stravy se s malátovou formou můžete setkat například u hořčíku nebo dalších minerálních a sportovních suplementů.
Při výběru nestačí sledovat pouze označení „malát“. Důležitá je konkrétní účinná látka, její množství v doporučené denní dávce a celkové složení výrobku. U minerálů porovnávejte zejména množství samotného elementárního minerálu, nikoliv pouze hmotnost celé sloučeniny.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Co znamená malát v doplňcích stravy?
Malát souvisí s kyselinou jablečnou a jejím aniontem – malátem. V doplňcích stravy se toto označení používá u sloučenin, ve kterých je konkrétní látka spojena s malátovou složkou.
Známým příkladem je magnesium malate neboli hořčík malát. Samotné slovo malát však neříká, jaké množství hořčíku nebo jiné účinné látky výrobek poskytuje. Proto je důležité číst kompletní složení a údaje o dávkování.
Malátová forma
Označení malát souvisí s kyselinou jablečnou. V doplňcích se používá u různých sloučenin a samo o sobě neurčuje množství účinné látky.
Hořčík malát
Magnesium malate je forma používaná v doplňcích s hořčíkem. Při výběru sledujte množství samotného hořčíku v denní dávce.
Prohlédnout hořčík →Množství účinné látky
Celková hmotnost malátové sloučeniny není automaticky množstvím minerálu nebo jiné účinné látky, kterou daná dávka poskytuje.
Co sledovat u magnesium malate?
Pokud vybíráte hořčík malát, zaměřte se na množství hořčíku, které poskytuje doporučená denní dávka. Hořčík přispívá k normální činnosti svalů, normální činnosti nervové soustavy a ke snížení míry únavy a vyčerpání. Přispívá také k normálnímu energetickému metabolismu.
Malát, citrát nebo bisglycinát?
Minerály se v doplňcích stravy mohou vyskytovat v různých chemických formách. Malát, citrát a bisglycinát proto není vhodné porovnávat pouze podle názvu – vždy záleží také na konkrétním minerálu, množství účinné látky a doporučeném dávkování.
U minerálních doplňků sledujte především množství elementárního minerálu v jedné nebo doporučené denní dávce. Dva produkty se stejnou hmotností celé sloučeniny totiž nemusí poskytovat stejné množství samotného minerálu.
Jak vybrat produkt ve formě malátu?
Nejprve zkontrolujte, která účinná látka je v produktu přítomna ve formě malátu. Poté porovnejte její skutečné množství v doporučené denní dávce, velikost balení a počet porcí. U minerálů sledujte především deklarované množství samotného minerálu.
FAQ – malát
Co znamená malát?
Malát je označení související s kyselinou jablečnou. V doplňcích stravy se s ním setkáte jako součástí různých sloučenin, například u hořčíku malátu.
Co je magnesium malate?
Magnesium malate neboli hořčík malát je forma hořčíku spojená s malátovou složkou odvozenou od kyseliny jablečné.
Je malát totéž co citrát?
Ne. Malát a citrát jsou odlišné chemické formy. Malát souvisí s kyselinou jablečnou, zatímco citrát s kyselinou citronovou.
Jak porovnávat minerály ve formě malátu?
Sledujte konkrétní minerál, jeho množství v doporučené denní dávce a celkové složení výrobku. Hmotnost celé malátové sloučeniny nemusí odpovídat množství samotného minerálu.