RECEPT - Žitné perníčky
Vánoce se blíží a jistě každý začíná péct cukroví, co takto zkusit zdravější alternativu?
Ingredience:
- 400g žitné mouky
- 2 vejce
- 130g hery nebo kokosového oleje
- 100g třtinového cukru
- 80g medu
- 1 lžíce perníkového koření
- 1 lžíce jedlé sody
- Na okrasu můžeme přidat mandle, ořechy…
Postup přípravy:
- Ze všech surovin zpracujeme těsto a necháme alespoň 1 den uležet na chladném místě.
- Potom těsto vyválíme, vykrájíme tvary pomocí vykrajovátek a pečeme při 180 stupních cca 8 minut.
