Kurkuma
Kurkuma a kurkumin – prášek, kapsle i tekuté formy
V kategorii Kurkuma najdete mletou kurkumu, standardizované extrakty s kurkuminoidy, patentované formy kurkuminu, tekuté extrakty, gumídky i zlaté mléko. V nabídce jsou značky NOW Foods, Jarrow Formulas, Doctor's Best, Cytoplan, Himalaya, Golden Nature, Purasana, Viridian, Amix, BioTechUSA, Scitec Nutrition a další.
Kurkuma (Curcuma longa) je koření z oddenku rostliny příbuzné zázvoru. Doplňky stravy se liší hlavně tím, zda obsahují samotné mleté koření, nebo extrakt s definovaným obsahem kurkuminoidů, a jakou formu kurkuminu výrobce použil.
Řazení produktů
Výpis produktů
Co přesně kupujete?
Na obalech se setkáte s pojmy kurkuma, kurkumin a kurkuminoidy. Nejde o totéž – liší se tím, kolik účinné látky jedna dávka obsahuje.
Sušený a mletý oddenek – koření do jídla i zlatého mléka (Purasana BIO, KIKI Health, WoldoHealth). Obsah kurkuminoidů je přirozený, nestandardizovaný.
Extrakt s deklarovaným podílem kurkuminoidů, často 95 % (Jarrow Curcumin 95, Himalaya Turmeric 95, Golden Nature). Snadno se porovnává množství v dávce.
Kurkumin zpracovaný specifickou technologií výrobce – Meriva®, BCM-95®, Longvida® nebo CurcuFRESH™.
Údaj „500 mg extraktu“ neříká vše. Podívejte se, kolik kurkuminoidů obsahuje doporučená denní dávka a kolik kapslí ji tvoří. Pokud užíváte léky, poraďte se před užíváním doplňku stravy s lékařem.
Kapsle, prášek, tekutina nebo gumídky?
Nejběžnější forma – přesné dávkování bez chuti. Rostlinné kapsle (NOW, Jarrow, Viridian) i softgely s olejem.
Tekutý BIO extrakt NOW Foods, lipozomální kurkumin EKOLIFE NATURA nebo Liquid Curcuma od BioTechUSA a Scitec.
Himalaya Turmeric Gummies či Nutrigums – pro ty, kdo nechtějí polykat kapsle.
Kurkumin s piperinem z černého pepře, se zázvorem nebo s trávicími enzymy (Golden Nature Opti7Digest).
Meriva, BCM-95 a Longvida
Kurkumin vázaný s fosfatidylcholinem ze slunečnice nebo sóji – Jarrow a Doctor's Best Curcumin Phytosome.
Kombinace kurkuminoidů a esenciálních olejů z kurkumy – např. Trained by JP Cure-Coming.
Kurkumin v lipidové matrici – Cytoplan Cell-Active Curcumin Plus se zázvorem.
FAQ – kurkuma
Jaký je rozdíl mezi kurkumou a kurkuminem?
Kurkuma je celé koření z oddenku. Kurkumin je hlavní z barevných látek – kurkuminoidů –, které kurkuma obsahuje. Extrakty mají kurkuminoidů výrazně víc než mleté koření.
Proč se ke kurkumě přidává černý pepř?
Mnoho produktů kombinuje kurkumin s piperinem, extraktem z černého pepře. Jde o tradiční a velmi rozšířenou kombinaci.
Kdy kurkumu užívat?
Řiďte se doporučením výrobce na obalu. Kurkumin je rozpustný v tucích, proto se často užívá s jídlem.
