Kasein (casein)

Je mléčný protein, který se nerozpouští. Skládá ho více proteinových druhů (αS1-, αS2, κ-kasein a β-). Jeho typickou vlastní je, že zůstává v žaludku poměrně dlouhou dobu a zajišťuje tak pomalejší uvolňování aminokyselin do krve. U sportovců, kulturistů a bodybuilderů se kasein proto často používá před delší svalovou rekonvalescencí, například před spánek. Proto je znám jako "noční protein". Protein se, jak známo, podílí na růstu i udržování svalové hmoty. Přirozeně jsou v něm obsaženy prvky jako vápník a draslík, které se podílejí na normální funkci svalů, obzvláště při zvýšené fyzické námaze.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení