CITRULIN

L-citrulin je neesenciální aminokyselina, která se v naší stravě nachází jen v malém množství. Najdeme ji například v melounu. Přesto, hraje důležitou roli v mnoha biologických procesech. Zajímavostí je, že se citrulin nestává přímo oxidem dusnatým. Ledviny mění L-citrulin na aminokyselinu L-arginin a později na oxid dusnatý. L-citrulin se používá ke zvýšení výkonu u sportovců a jako kardiovaskulární doplněk výživy