Alanin

Alanin patří mezi neesenciální aminokyseliny. Podle zjištění vědců odpovídá za udržování hladiny glukózy během fyzické zátěže. Působí efektem označovaným jako glykogenní, což znamená, že tzv. uskladňuje zdroje glukózy v játrech a svalech. Užívaný alanin má význam jako palivo pro mozek, nervový systém a svaly. Je důležitý v metabolickém ději, označovaném jako Krebsův cyklus.