Quinoa černá - GymBeam
Černá quinoa - přirozeně bezlepková pseudoobilovina, která překvapí svým širokým využitím v kuchyni
Černá quinoa známá také pod názvem merlík chilský je oblíbená přirozeně bezlepková pseudoobilovina. Představuje tak ideální řešení pro lidi, kteří se lepku vyhýbají. Navíc je dobrým zdrojem kvalitních rostlinných bílkovin. Dalším bonusem je fakt, že má vysoký obsah vlákniny. Její kvalitní nutriční parametry však nezaostávají ani za lahodnou chutí, která si vás okamžitě získá. Zároveň je jednoduchá na přípravu, kterou zvládne úplně každý i během náročných dní plných povinností. Dokonce se dá připravit na slano a na sladko, takže finální rozhodnutí je jen na vašich chuťových pohárcích.
Můžete ji využít jako chutnou přílohu k dušeným pokrmům, grilované zelenině či různým omáčkám. Hravo s ní vykouzlíte také výživné placky nebo karbanátky a výborně se hodí i do salátů či polévek. Pokud chcete zvýraznit její chuťový profil, můžete ji uvařit ve vývaru nebo kombinovat s bujónem. Takto ochucená se dá skvěle využít ve směsi do plněné zeleniny, například cukety, papriky nebo rajčat. Černá quinoa však potěší i milovníky sladkých jídel, kteří si s ní mohou připravit různé druhy snídaňových kaší či ovocných nákypů. Ve vaší kuchyni se tak tato vynikající příloha rozhodně neztratí a už za pár minut si díky ní můžete připravit chutný pokrm plný živin.
Černá quinoa a její výhody
- patří mezi přirozeně bezlepkové pseudoobiloviny
- je ideálním řešením pro lidi, kteří se vyhýbají lepku
- je zdrojem kvalitních rostlinných bílkovin
- má vysoký obsah vlákniny
- má lahodnou chuť
- je jednoduchá na přípravu
- dá se připravit na slano i na sladko
- skvěle se hodí k dušeným pokrmům, grilované zelenině či různým omáčkám
- rychle díky ní vykouzlíte placky či karbanátky
- výborně zapadne do salátů a polévek
- poslouží i ve směsi do plněné zeleniny
- v případě sladkého použití se hodí do snídaňových kaší či nákypů
Složení
Merlík chilský (Chenopodium quinoa).
Návod na použití
Před vařením propláchněte. Zalijte vroucí vodou (poměr 2:1 - 2 díly vody na 1 díl quinoi). Vařte po dobu 14 - 18 minut.
Tabulka nutričních hodnot
| Nutriční hodnoty | per 100 g | *RI per 100 g |
|---|---|---|
| Energická hodnota | 1484 kJ / 351 kcal | 17,6 % |
| Tuky | 5 g | 7,1 % |
| - z toho nasycené tuky | 0,5 g | 2,5 % |
| Sacharidy | 59 g | 22,7 % |
| - z toho cukry | 2 g | 2,2 % |
| Vláknina | 6,6 g | - |
| Bílkoviny | 15 g | 30 % |
| Sůl | 0,02 g | 0,3 % |
*Referenční hodnota příjmu průměrné dospělé osoby (8400 kJ/2000 kcal).
Upozornění
Uchovávejte na suchém místě mimo přímé sluneční záření při pokojové teplotě.
Minimální trvanlivost do konce: Uvedeno na obalu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ZDRAVÉ POTRAVINY |
|---|---|
| Bez aspartamu: | ano |
| Bez GMO: | ano |
| Bez laktózy: | ano |
| Bez umělých sladidel: | ano |
| Bezlepkový: | ano |
| BIO: | ne |
| Forma: | potravina |
| Veganský: | ano |
| Vegetariánský: | ano |
| Značka: | GymBeam |
| Gramáž: | 6 x 500 g |
| Bulk Product: | 67684 |
| bulk: | yes |
| weight: | 3.036000 |
| manufacturer: | GymBeam |
| heureka_name: | GymBeam Quinoa černá |
| ts_dimensions_length: | 34.000000 |
| ts_dimensions_width: | 12.000000 |
| ts_dimensions_height: | 18.000000 |
| netto_weight: | 3.000000 |
| hs_code: | 10085000: - Mrlík čílsky (Chenopodium quinoa) |
| mass_grams_g: | 6 x 500 g |
| form: | potravina |
| blend: | čirý |
| vegetarian: | ano |
| vegan: | ano |
| glutenfree: | ano |
| lactosefree: | ano |
| bio: | ne |
| gmo_free: | ano |
| artificial_sweetener_free: | ano |
| aspartame_free: | ano |
| bulk_product: | 67684 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.