Lyofilizované jahody - křupavé kousky dokonale zralých plodů, které si vás získají svou podmanivou chutí a vůní

Lyofilizované jahody jsou lahodné, mrazem sušené plody, které si vás získají hned po prvním ochutnání. Jsou sbírané na vrcholu zralosti, což zaručuje, že jejich chuť a vůně zůstanou prakticky nerozeznatelné od čerstvých. Hlavní rozdíl však spočívá ve struktuře. Když se zakousnete do čerstvé jahody, její šťáva vyteče. Mrazem sušené jahody jsou však jiné. Šetrnými metodami zpracování se z nich odstraní téměř veškerá voda, což má za následek, že po zakousnutí křupou. Pokud však lyofilizované jahody nasypete do jogurtu, mléka nebo jakékoliv jiné tekutiny, absorbují vlhkost a při konzumaci se prakticky nerozeznají od čerstvých.

Sušení mrazem nejenže zachovává autentickou chuť, aroma a maximum živin. Mohou se například pochlubit vysokým obsahem vlákniny. Lyofilizace je také skvělou volbou pro zpracování i konzervování. Lyofilizované ovoce má ve srovnání s čerstvým ovocem mnohem delší trvanlivost. Je proto ideální volbou zejména během aktivit, jako jsou například túry, při kterých se čerstvé ovoce může v batohu snadno rozdrtit. Kromě toho se můžete spolehnout, že tato svačina vám zajistí přísun dobré energie pro vaše dobrodružství, a to i v malém množství. A těm, kteří ocení jednoduché složení, vykouzlí lyofilizované ovoce úsměv na tváři, protože neobsahuje žádný přidaný cukr ani jiné přídavné látky.

Mrazem sušené ovoce však není jen snack a své místo si najde i v kuchyni. Je těžké odolat pokušení pochutnat si na něm přímo z obalu, ale jeho všestrannost se rozšiřuje i na to, že je příjemným doplňkem různých kulinářských výtvorů. Můžete si jím posypat ranní kaši nebo jogurt, nebo ho zakomponovat do domácí granoly, smoothies a pudinků. Můžete ho použít i na vytvoření zdravých dezertů. Drcené kousky ovoce můžete přimíchat i do těsta na sušenky, koláče nebo rolády. Samozřejmě, lyofilizované ovoce se dobře hodí i do různých krémů a může se použít i jako dekorativní prvek. Jednoduše řečeno, je to všestranná pochoutka, která by určitě měla mít místo ve spíži každého milovníka ovoce nebo fanouška zdravého občerstvení.

Lyofilizované jahody a jejich výhody

• jsou mrazem sušené jahody, které si zachovávají maximální množství živin
• mají vynikající autentickou chuť a vůni
• jsou bez přídavných látek
• jsou bez přidaného cukru
• mají vysoký podíl vlákniny
• jsou zpracovány nejšetrnějšími metodami zpracování
• mají dokonale křupavou strukturu
• mají delší trvanlivost ve srovnání s čerstvým ovocem
• jsou ideální jako občerstvení, kdykoliv na něj dostanete chuť
• hodí se do kaší, jogurtů a smoothies
• mohou se přidávat do těsta a krémů na dezerty
• jsou ideální na zdobení sladkých receptů

Složení

Lyofilizované kousky jahod 100 %.

Dávkování

Konzumujte kdykoliv během dne jako součást vyvážené stravy.

Tabulka nutričních hodnot