Mandlová mouka - Gymbeam
Mandlová mouka je alternativou pšeničné mouky, která se hodí na přípravu dezertů i slaných pokrmů
Mandlová mouka je alternativou klasické pšeničné mouky vyrobená pouze z mletých blanšírovaných mandlí. Díky své neutrální oříškové chuti a aroma je vhodná do slaných i sladkých receptů. Vyznačuje se vysokým obsahem vlákniny a zdravých nenasycených tuků. Ty mohou přispět k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi, pokud jsou jimi v jídelníčku nahrazeny nasycené tuky. Mandlová mouka je navíc zdrojem bílkovin, které přispívají k růstu a udržení svalů, stejně jako k udržení normálního stavu kostí.
Tato mouka je vhodná pro lidi, kteří se z různých důvodů vyhýbají klasické mouce. Díky svému nutričnímu profilu je vhodná i při nízkosacharidové (low carb) nebo paleo dietě. Zároveň je však vhodná pro každého, kdo chce obohatit svůj jídelníček o originální, chutnou a výživnou potravinu.
Mandlová mouka se neztratí ve sladkých ani slaných receptech. Můžete si z ní připravit chutné dezerty, oblíbené koláče, muffiny či sušenky. Hodí se i do těsta na palačinky nebo lívance. Zkušení cukráři ji ocení i při přípravě makronek. Protože nevyžaduje tepelnou úpravu, je také vhodným doplňkem obilných kaší, jogurtu či smoothie, kterým dodá svou originální chuť a vůni. Pokud máte chuť spíše na slané jídlo, můžete si z ní připravit domácí pečivo, slané koláče, nákypy či jí zahustit polévky nebo omáčky. Také si z ní můžete připravit mandlový nápoj. Mandlová mouka se tak dá použít kdekoliv tam, kde byste běžně přidali klasickou pšeničnou mouku. Ve vaší kuchyni se tak určitě neztratí.
Mandlová mouka a její výhody
- je alternativou klasické pšeničné mouky
- má neutrální oříškovou chuť a aroma
- obsahuje vysoký podíl zdravých nenasycených tuků
- má vysoký obsah vlákniny
- je zdrojem bílkovin
- neobsahuje GMO
- díky podílu nenasycených mastných kyselin přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi
- bílkoviny přispívají k růstu a udržení svalové hmoty
- díky bílkovinám se podílí i na udržení normálního stavu kostí
- je vhodná při nízkosacharidové (low carb) a paleo dietě
- může se konzumovat i bez tepelné úpravy
- hodí se na přípravu dezertů, sušenek, muffinů, palačinek, lívanců či makronek
- je vhodná na zahuštění polévek a omáček
- hodí se na přípravu slaných koláčů nebo domácího pečiva
- dá se použít na přípravu mandlového nápoje
- je vhodná pro vegetariány a vegany
Složení
Blanšírované mandle.
Tabulka nutričních hodnot
| Nutriční hodnoty | 100 g | *RI per 100 g |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2494kJ / 596 kcal | 30 % |
| Tuky | 50 g | 71 % |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 4 g | 20 % |
| Sacharidy | 9 g | 3 % |
| - z toho cukry | 4 g | 4 % |
| Vláknina | 13 g | - |
| Bílkoviny | 21 g | 42 % |
| Sůl | <0,01 g | 0 % |
Upozornění
Uchovávejte na suchém a chladném místě. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Alergeny: Alergeny jsou vyznačeny ve složení tučně. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, ostatních ořechů a sezamu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky |
|---|---|
| Bez aspartamu: | ano |
| Bez GMO: | ano |
| Bez laktózy: | ano |
| Bez umělých sladidel: | ano |
| Bezlepkový: | ne |
| BIO: | ne |
| Forma: | potravina |
| Veganský: | ano |
| Vegetariánský: | ano |
| Značka: | GymBeam |
| Gramáž: | 500 g |
| Počet kusů v balení: | 12 |
| weight: | 0.504000 |
| manufacturer: | GymBeam |
| heureka_name: | Gymbeam Mandlová mouka |
| ts_dimensions_length: | 15.000000 |
| ts_dimensions_width: | 7.000000 |
| ts_dimensions_height: | 25.000000 |
| hs_code: | 08021290: --- Ostatné |
| mass_grams_g: | 500 g |
| number_of_pieces_per_package_o: | 12 |
| form: | potravina |
| vegetarian: | ano |
| vegan: | ano |
| glutenfree: | ne |
| lactosefree: | ano |
| bio: | ne |
| gmo_free: | ano |
| artificial_sweetener_free: | ano |
| aspartame_free: | ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.