Kongo Kivu - zrnková, 250 g

Detailní popis produktu

O kávě

Oblast Kivu je domovem nejen posledním horským gorilám, ale také aktivních vulkánů a naší kávy. Sílu čerpá v 1 230 m n. m. ze sopečné půdy bohaté na minerály. Zdánlivě ideální podmínky pro pěstování ale dlouhá léta ničily ozbrojené nepokoje. Dnes je situace klidnější a mnoho rodin se ke kávě vrací.

Naše Kongo Kivu je důkazem, jaký potenciál se v oblasti skrývá. Sbírá se od dubna do července a zpracovává se promytou metodou. Díky tomu je chuťově čistá a vyvážená.

Jak tedy chutná?

Z šálku ucítíte ovocnou vůni. Chuť otevírá příjemná hořkost vlašských ořechů, kterou vyvažují lehké grepové tóny a sladkost borůvek s melasou. Na samotném konci na vás čeká dochuť hořké čokolády.